Greek Summer Meze Platter
🥛💙🇬🇷 Καλοκαιρινή Ποικιλία από Μεζέδες
This is a typical spread of Summer Greek meze/ appetisers served for 5-6 persons to give you some ideas! Perfect for a warm Summer's day with Ouzo/Raki/Beer! Check separate recipes for all individual appetisers!! I hope you will enjoy it 😍!
Greek Meze Platter Components:
10 Dolmades
150 gr/5.5oz Boiled Octopus and Fruit de mer
10 Keftedes
100 gr/3.5oz Tzatziki, Taramosalata, Tuna meze, Melitzanosalata, Beans in tomato sauce
10 Country phyllo Cheese and Ham/Cheese Pies
200 gr/7oz grilled Veggies
20 Kalamata Olives
10 Green olive stuffed with peppers
100 gr/3.5oz Feta cheese in blocks
2-3 Pita Breads and some country bread
1 Big Tomato
Ouzo and ice cubes
Check my YouTube Video with links to all the recipes: Here
Καλοκαιρινή Ποικιλία από Μεζέδες
BY: Greek Cooking Made Easy
https://www.youtube.com/greekcookingmadeeasy
Αυτή είναι μια τυπική ποικιλία από καλοκαιρινούς Ελληνικούς μεζέδες / ορεκτικά που σερβίρονται για 5-6 άτομα για να σας δώσω μερικές ιδέες! Ιδανικό για ζεστή καλοκαιρινή μέρα με ούζο/ρακί/μπύρα! Ελέγξτε ξεχωριστές συνταγές για όλα τα ορεκτικά και στα Ελληνικά!! Ελπίζω ότι θα το απολαύσετε 😍!
Υλικά για την καλοκαιρινή ποικιλία μεζέδων:
10 Ντολμάδες
150 γρ/5.5oz Βραστό χταπόδι και θαλασσινά σαλάτα
10 Κεφτέδες
100 γρ/3.5oz Τζατζίκι, Ταραμοσαλάτα, Τονομεζές, Μελζιτζανοσαλάτα, Φασόλια σε σάλτσα ντομάτας ή Μαυρομάτικα
10 Τυροπιτάκια ή Ζαμπονοτυροπιτάκια
200 γρ/7oz ψητά λαχανικά
20 Ελιές Καλαμών
10 Πράσινες ελιές γεμιστές με πιπεριές
100 γρ/3.5oz Φέτα σε μπλοκ
2-3 Πίτες και ψωμί χωριάτικο
1 μεγάλη ντομάτα
Ούζο και παγάκια
Κοιτάξτε την συνταγή μου με όλα τα λίνκς σε YouTube βίντεο: ΕΔΩ