Chocolate Ice Cream with Merenda (Nutella)
🍧 Παγωτό σοκολάτας Μερέντα (Ελληνική Nutella)
Merenda Chocolate Ice Cream (Greek Nutella)
BY: Greek Cooking Made Easy
https://www.youtube.com/greekcookingmadeeasy
Check my YouTube Video: Here
Κοιτάξτε επίσης την συνταγή μου σε YouTube βίντεο, το λίνκ είναι: ΕΔΩ
Good for 15 scoops
Merenda Ice Cream: This actually would be every Greek kid's dream-to have their 3 favourite sweets in 1 dessert!! Merenda (Greek Nutella) + Ice Cream + Greek Chocolate Filled Cookies! So, make your kids happy in their summer holidays and prepare this great ice cream. It is literally done in 5' & you know what ingredients you have put in!! Who knows, you may have a very small chance for a tiny taste too... but I sincerely doubt it!!
Ingredients:
200-250 gr. / 7-9 oz Merenda Spread (Greek Nutella)
500 ml. or 2 cups sweetened Whipped Cream
370 ml. or 1.5 cups Evaporated milk (very cold)
1 tsp Vanilla Essence
Optional: Greek Chocolate filled Cookies (brand: Papadopoulou)
Method:
Pour the milk & vanilla in a deep bowl & beat for 2' w/hand mixer. Add 200-250 gr. Merenda (depending how dark you want the ice cream. I chose for 200 gr. for lighter chocolate taste).
Blend till thick and creamy. Add the whipped cream and mix all together!
Ice cream is done!! The ice cream mix is quite thick. Cover the bowl with film and place in the freezer. Keep it in the freezer for at least 6-8 h to achieve frozen ice cream texture!!
When ready to serve, use an ice cream scoop. It looks sooo tempting and delicious! If you are adding chocolate filled cookies, break 1 to sprinkle on top. Use 1 more for decor!
Greece Travel Tip: The producer of Merenda spread is called "Pavlides". The factory has been in the center of Athens since 1876, in the densely populated suburb of Katw Petralona, in Athens.
Check my YouTube Video: Here
Παγωτό σοκολάτας Μερέντα (Ελληνική Nutella)
BY: Greek Cooking Made Easy
https://www.youtube.com/greekcookingmadeeasy
Φτιάχνει 15 κουταλιές
Αυτό θα ήταν πραγματικά το όνειρο κάθε ελληνόπουλου - να έχει τα 3 αγαπημένα του γλυκά σε 1 επιδόρπιο !! Μερέντα + Παγωτό + γεμιστά μπισκότα με σοκολάτα! Γι αυτό κάντε τα παιδιά σας χαρούμενα στις καλοκαιρινές τους διακοπές και προετοιμάστε αυτό το υπέροχο παγωτό. Κυριολεκτικά είναι έτοιμο σε 5' & ξέρετε τι υλικά έχετε χρησιμοποιήσει !! Ποιος ξέρει, μπορεί να έχετε μια πολύ μικρή πιθανότητα να δοκιμάσετε μια μικρή κουταλιά ... αλλά ειλικρινά πολύ το αμφιβάλλω !!
Υλικά:
200-250 γρ. / 7-9 oz Μερέντα (Ελληνική Nutella)
500 ml. ή 2 φλ. Έτοιμη κρέμα Σαντιγί
370 ml. ή 1,5 φλ. Γάλα εβαπορέ (πολύ κρύο)
1 κ.σ. άρωμα Βανίλιας
Προαιρετικά: Ελληνικά γεμιστά μπισκότα με σοκολάτα για διακόσμηση (μάρκα: Παπαδοπούλου)
Μέθοδος:
Ρίξτε το γάλα και τη βανίλια σε ένα βαθύ μπολ και χτυπήστε τα για 2' με το μίξερ. Προσθέστε 200-250 γρ. Μερέντα (ανάλογα με το πόσο σκούρο θέλετε το παγωτό. Εγώ χρησιμοποιώ 200 γρ. για πιο ελαφριά γεύση σοκολάτας).
Ανακατέψτε όλο το μίγμα με το μίξερ μέχρι να γίνει παχύ και κρεμώδες. Προσθέστε την κρέμα σαντιγί και ανακατέψτε τα όλα μαζί!
Το Παγωτό είναι έτοιμο!! Το μίγμα είναι αρκετά πηχτό. Καλύψτε το μπολ με μεμβράνη και τοποθετήστε το στην κατάψυξη. Κρατήστε το στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6-8 ώρες για να πετύχετε την σωστή υφή παγωτού !!
Όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε, χρησιμοποιήστε μια κουτάλα σερβιρίσματος παγωτού.
Το παγωτό Μερέντα φαίνεται πολύ δελεαστικό και πεντανόστιμο! Εάν προσθέσετε μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα, σπάστε 1 και πασπαλίστε το στην κορυφή. Χρησιμοποιήστε 1 ακόμη για διακόσμηση!
Τουριστικός Οδηγός Ελλάδας: Ο παραγωγός της Μερέντας είναι το εργοστάσιο "Παυλίδη". Το εργοστάσιο βρίσκεται στο κέντρο της Αθήνας από το 1876, στο πυκνοκατοικημένο προάστιο των Κάτω Πετραλώνων.
Κοιτάξτε επίσης την συνταγή μου σε YouTube βίντεο, το λίνκ είναι: ΕΔΩ