Greek Summer Meze Platter

🥛💙🇬🇷 Καλοκαιρινή Ποικιλία από Μεζέδες

image

Greek Summer Meze Platter

BY: Greek Cooking Made Easy

https://www.youtube.com/greekcookingmadeeasy

Check my YouTube Video with links to all the recipes: Here

Κοιτάξτε την συνταγή μου με όλα τα λίνκς σε YouTube βίντεο: ΕΔΩ

This is a typical spread of Summer Greek meze/ appetisers served for 5-6 persons to give you some ideas! Perfect for a warm Summer's day with Ouzo/Raki/Beer! Check separate recipes for all individual appetisers!! I hope you will enjoy it 😍!

Greek Meze Platter Components:

10 Dolmades

150 gr/5.5oz Boiled Octopus and Fruit de mer

10 Keftedes

100 gr/3.5oz Tzatziki, Taramosalata, Tuna meze, Melitzanosalata, Beans in tomato sauce

10 Country phyllo Cheese and Ham/Cheese Pies

200 gr/7oz grilled Veggies

20 Kalamata Olives

10 Green olive stuffed with peppers

100 gr/3.5oz Feta cheese in blocks

2-3 Pita Breads and some country bread

1 Big Tomato 

Ouzo and ice cubes

image

Check my YouTube Video with links to all the recipes: Here

image

Καλοκαιρινή Ποικιλία από Μεζέδες

BY: Greek Cooking Made Easy

https://www.youtube.com/greekcookingmadeeasy

Αυτή είναι μια τυπική ποικιλία από καλοκαιρινούς Ελληνικούς μεζέδες / ορεκτικά που σερβίρονται για 5-6 άτομα για να σας δώσω μερικές ιδέες! Ιδανικό για ζεστή καλοκαιρινή μέρα με ούζο/ρακί/μπύρα! Ελέγξτε ξεχωριστές συνταγές για όλα τα ορεκτικά και στα Ελληνικά!! Ελπίζω ότι θα το απολαύσετε 😍!

Υλικά για την καλοκαιρινή ποικιλία μεζέδων:

10 Ντολμάδες

150 γρ/5.5oz Βραστό χταπόδι και θαλασσινά σαλάτα

10 Κεφτέδες

100 γρ/3.5oz Τζατζίκι, Ταραμοσαλάτα, Τονομεζές, Μελζιτζανοσαλάτα, Φασόλια σε σάλτσα ντομάτας ή Μαυρομάτικα

10 Τυροπιτάκια ή Ζαμπονοτυροπιτάκια

200 γρ/7oz ψητά λαχανικά

20 Ελιές Καλαμών

10 Πράσινες ελιές γεμιστές με πιπεριές

100 γρ/3.5oz Φέτα σε μπλοκ

2-3 Πίτες και ψωμί χωριάτικο

1 μεγάλη ντομάτα

Ούζο και παγάκια

image

Κοιτάξτε την συνταγή μου με όλα τα λίνκς σε YouTube βίντεο: ΕΔΩ

image
Previous
Previous

Santorini Tomato Fritters

Next
Next

Greek Tomato Salad