Halloween Buffet with a Greek twist

👻 Χάλογουιν Πάρτυ Παιδικό Μπουφέ με Ελληνικό Θέμα

image

Halloween Party Buffet for kids with a Greek Twist
BY: Greek Cooking Made Easy
https://www.youtube.com/greekcookingmadeeasy

Check my YouTube Video: HERE

Κοιτάξτε επίσης την συνταγή μου σε YouTube βίντεο, το λίνκ είναι: ΕΔΩ


Buffet serves 8 kids

I always enjoyed creating a thematic party for my 3 kids' various celebrations. This is one of them. A buffet for a Halloween party, that involves some serious theme-inspiring, spooky but easy to prepare Greek snack ideas. Healthier alternatives were considered when I prepared the buffet. That's why you will see a lot of Greek fruit, vegetables, cheese and yoghurt. Ok...I confess, I also used Halloween candy! But what is Halloween without its amazing candy?
In any case, even if you don't give a Halloween party, you can pick up some great ideas to create a memorable, ghostly dinner for your family 🎃.
Interested to know what Halloween is? Find out about the history of Halloween at the end.
My creative recipes are: Witch’s Brew-Iced Tea, Tangerine-Jack-O’-Lanterns, Mummified Oranges, Monster-Tomatoes, Grapes-Caterpillars, Cheese pies-Mummies, Ghost's House-Tzatziki sauce, Souvlaki-Zombies, Marble Cake-Tomb and Skeleton Hands-Party bags.
I hope you will enjoy them! Boooo!

Witch's Brew-Iced Tea
This Magic potion is a must at your Halloween party!  

Ingredients:
🎃 1.5-2 lt. i.e. 8 glasses Ice Tea Green              
🎃 Green Food Color              
🎃 Candy Worms for decoration

image

Method:
Take a deep glass bowl and fill it with Ice Green Tea. Add some Green food color for an extra spooky effect. Blend it in with a spoon or whisk and say the magic words 😅…

image


Place some candy worms hanging around the edges of the bowl as if they are drinking!

image

Tangerine-Jack-O'-Lanterns 🎃    
Tangerines offer an easy and cute way to decorate your table. Juicy, easy to peel and healthy to eat too!

Ingredients:
🎃 5-8 Big Tangerines        
🎃 A good thick Black Marker

image

Method:
Draw funny or scary Pumpkin faces on the tangerines. 

image

Decorate them in a nice platter. Ready to eat. They are so cute!
As a craft, kids could even decorate them themselves! Best Jack-O'-Lantern gets a prize!

image

Mummified Oranges
Creating these mummies was great fun. And again an easy way to decorate and offer a healthy snack!  

Ingredients:                    
🎃 5-8 Oranges                  
🎃 2 Gauze tapes: 4cm / 1.6in thick and 8 m / 26ft long.                   
🎃 Scissors                   
🎃 Self adhesive plastic “Googly Eyes”

image

Method:
Wrap the gauze around the oranges, leaving a small opening for the eyes. Secure their end by tacking it underneath the other side of the gauze. Stick 2 googly or funny eyes. 

image

Decorate them on a funny platter.
As another craft, you could let the kids decorate them and later play a game with them: Quickest child to clean and eat their Orange Mummy!

image

Monsters-Tomatoes
When kids get their hands on them, they will be gobbled up in a second!

Ingredients:   
🎃 2 Big ripe Tomatoes         
🎃 50gr / 1.8oz Feta Cheese

image

Method:
Wash the tomatoes. Cut each in quarters. Cut a small piece horizontally from each quarter's middle to create a mouth opening. Cut feta cheese in small cubes and place 2-3 cubes in each mouth, as crooked teeth. 

image

Arrange the monsters in a black platter.
Monsters are ready NOT to devour but to be devoured! In one gulp!

image

Grapes-Caterpillars
Greek seedless grapes are still in season, so prepare these cute Caterpillars, especially if you have smaller kids (also great as a craft).  

Ingredients:         
🎃 500 gr / 1lb2oz Green Grapes seedless      
🎃 8-10 wooden skewers                    
🎃 For the eyes: Edible Eyes or Cloves  

image

Method:
Make 2 small holes with the skewer on 8 grapes. If you can't find edible eyes, pin the cloves in those holes to make "caterpillar eyes".
Then pierce the grape "head" vertically into the skewer, placing it at one end. 

image

Afterwards, pierce 5 more grapes to create the caterpillar's body.  
Place the ready caterpillar into a long platter. Repeat with the rest of skewers.
Tip: Warn kids that cloves should be taken out before they eat their caterpillars.

image

Cheese pies-Mummies
A classic Greek snack is wickedly transformed. But it still is sooo yummy!    

Ingredients:                      
🎃 8-10 Sheets of Puff pastry (thawed)           
🎃 Filling for Cheese pies (check separate recipe and make ½ dose)               
🎃 Some Green Olives stuffed with red Pepper cut into rings (for eyes)

image

Method:
Take a sheet of Puff pastry and cut it with a round Cookie cutter. Place a large spoonful of the filling onto the pastry and spread it around.
Use 2 olive rings and place them like eyes on the top of the pastry.
Use the leftover puff pastry (from the cookie cutter) to make the “gauzes”. Using a knife, cut them in stripes and place them across the pastry on various directions. Just leave the eyes uncovered! 

image

Press them around the edges of the pastry, to stick together before baking.
When your cheese pie "Mummy" is ready, place it onto an oven tray covered with parchment paper.
Repeat the procedure with the rest of puff pastry.
Bake in a preheated oven-FAN @180℃ / 350℉, for 20'-25' or until golden. You might need to bake them in 2 batches.
When they are ready, decorate them on a scary plate and serve them warm or at room temperature.

image

Ghost's House -Tzatziki sauce
Tzatziki Sauce is white and contains some "gooey" substance (i.e. grated cucumber 😀) so what’s better than to serve it as the Ghost's house! A refreshing dip with pita bread or crisps!

Ingredients:     
🎃 Tzatziki Sauce (check separate recipe and make double dose)         
🎃 One large Pita Bread cut in triangles
🎃 Optionally: Crisps (chips)

image

Method:
Place Tzatziki sauce in a transparent box with a lid. Place it on a bigger platter and position around it the pita bread cut in triangles.
If you have, place a plastic ghost in the Tzatziki sauce (it can be used as a spoon). 

image

Optionally, you could also decorate the plate with candy-skulls!
A (plastic) spider would also be a nice touch! Don't you agree?

image

Souvlaki-Zombies
Souvlaki means a wrap in Greek, so these delicious “Zombies” prepared with Kofta Kebabs wrapped in pita are succulent and juicy and won't scare anyone. The kids will be so busy devouring them...  

Ingredients:                              
🎃 4 Big Pita breads                   
🎃 8 kofta Kebabs (check separate recipe and make half dose)                       
🎃 Tzatziki sauce (check separate recipe and make 1 dose)                                 
🎃 Smoked Pepper cut in triangles for brows                                 
🎃 Capers for eyes       
🎃 White Parchment Paper to wrap them

image

Method:
Cut Pitas in half. Spread some tzatziki inside the pita and then place a kebab on top of its rounded end. Spread some more tzatziki on top of the kebab. Then stick on it 2 triangle shaped peppers for "devilish brows"! Wrap it using white parchment paper to create a Zombie.

image


As last touch, stick on the zombie’s head two "Wicked eyes" capers! Warm Zombies in the oven before serving. Place them on two platters.

image

Marble Cake-"Tomb"  
This amazingly delicious and moist Marble cake holds 2 surprises for the kids!!            
1. It has been shaped like a "Tomb"                
2. When kids eat it, they'll feel α gooey, mushy substance thanks to the grapes hidden in it 😮.            

Ingredients:                    
🎃 Marble Cake with grapes 

Check separate recipe and make half dose: HERE

image

            
🎃 White Fondant Icing        
🎃 Brown Sugar                             
🎃 3 small square Chocolate Cookies                             
🎃 White Gel Pen                       
🎃 Brown Food Color in paste              
🎃 Halloween Candy for decoration

image

Method:
Make the cake and let it cool down completely.
Roll the fondant icing to cover the Cake. Now cover the cake completely.
Cut excess fondant with a knife. Using some brown food color and a brush, paint the "tomb" all around with an eerie brown for an “aged and neglected Tomb” effect.

image


Sprinkle and scatter brown sugar on the sides and on top of the cake as "soil".
Use your white Gel pen to write on the 3 chocolate cookies with trembling letters "R.I.P." (rest in peace). Place them on top of your amazing cake "Tomb" as the Tomb stone!
You could also decorate the cake all around with candy and chocolates with a Halloween theme.

image

How to make Skeleton Hands-Party Bags
This is an easy and popular way to create themed "Party Bags" for the kids to take home! They will enjoy them later, I am sure!

Ingredients:
🎃 8 Plastic Transparent Gloves (one use)                            
🎃 4 packs Microwave Popcorn                          
🎃 40 pcs. Roasted Almonds sliced in half                 
🎃 Candy and Halloween chocolates                      
🎃 Ribbon (yellow / black / orange)

image

Method:
Open the glove wide. Place 1 almond half on each finger as a yellow nail. Stuff the "Skeleton hand" with popcorn and candy or chocolates. Push the popcorn to fill each finger. 

image

Tie a ribbon on top of the glove to close the packet and to keep popcorn fresh.
Position the "nails" in their place once again. Repeat for a total of 8 Skeleton Hands!
Decorate them on the buffet table but “hand them” 😂 to the kids at the end of the party!

image

General Instructions
Prepare the Halloween Buffet table:
Place an Orange/Red or black tablecloth on your table. If you have candles, garlands, balloons or other spooky items, decorate them too! Place paper plates, glasses and napkins with Halloween theme. Bring all your prepared Halloween platters with savoury and sweet treats on the table and decorate them.

image


Decorate also a pot filled with small pumpkins, a skeleton and spider's web.

image

Place another pot filled with Halloween (bought) candy as prizes for the games you will play!

image

You could decorate a medium size Pumpkin with a diy paper “evil eye”-for protection lol. Play with it: "Pass the pumpkin /stop the music" game.

image


Turn off the lights when it is time for the party and light candles!
When kids are ready to be served, you could optionally throw some "Eye balls" candy into the Witch's brew for an even “yuckier” drink!
Other ideas for Halloween sweets: 
1. Make a Pumpkin Cake. I just baked a round cake which I decorated with orange and black color Royal icing and almonds for teeth.

image


2. For smaller kids, I made a cute Witch with her broom using royal icing, in many colors.

image


3. If you prefer to make cupcakes, here are some ideas. Like me, you could decorate them with the help of your kids in a creepy, scary or funny way (using various icing and candy)! I had so much fun making these with my daughter to bring to school 👻💖!

image

Ideas for Halloween Party Games
1. Kids "Trick-or-treat" at the door
2. Pin the nose on the wicked Witch
3. Best or Scariest Costume
4. Dance/Freeze to the Song "Thriller"
5. Pass the Pumpkin/Stop the music
6. Sit around and share/read spooky tales
7. Best/scariest decoration of Tangerine, like Jack-O-lantern

Ideas-Halloween Party Home Decorations:
1. Place carved Pumpkins outside the door and in the living room area.
2. Decorate with plastic Spiders and spiders web.
3. Fluorescent neon lights will bring an eerie atmosphere
4. Spooky Music
5. Turn off the lights and light some spooky candles.
6. Other Halloween decors can be: plastic Skeletons, tombs, ghosts etc.


History of Halloween:
Halloween or All Hallows Eve, is an annual US holiday celebrated each year on October 31.
It originated with the ancient Celtics who lived 2,000 years ago in the area that is now Ireland, the United Kingdom and northern France and celebrated their new year on November 1.
This day marked the end of summer and the harvest and the beginning of the dark, cold winter, a time of year that was often associated with human death. Celts believed that on the night before the new year, the boundary between the worlds of the living and the dead became blurred.
On the night of October 31, they believed that the ghosts of the dead returned to earth. That's why people would light bonfires and wear costumes to ward off ghosts. Over time, Halloween evolved into a day of activities like trick-or-treating, carving jack-o-lanterns, festive gatherings, donning costumes and eating sweet treats. (Excerpts from History.com)  
I hope you have enjoyed all my Halloween Party ideas! Try to create memorable moments for your family!
When witches go riding,
and black cats are seen,
the moon laughs and whispers,
‘tis near Halloween.

Check my YouTube Video: Here

image

Χάλογουιν Πάρτυ Παιδικό Μπουφέ με Ελληνικό Θέμα
BY: Greek Cooking Made Easy
https://www.youtube.com/greekcookingmadeeasy

Ο μπουφές σερβίρει 8 παιδιά
Πάντα απολάμβανα τη δημιουργία ενός θεματικού πάρτι για τους διάφορους εορτασμούς των 3 παιδιών μου. Αυτό το πάρτι που σας παρουσιάζω είναι ένα από αυτά. Ένας μπουφές για ένα πάρτι Halloween (Χάλογουιν), που περιλαμβάνει μερικές θεματικά-εμπνευσμένες, τρομακτικές-αλλά εύκολες στην προετοιμασία-ιδέες για Ελληνικά σνακ. Έχοντας πάντα στο νου μου υγιεινές λύσεις για την προετοιμασία του μπουφέ. Γι' αυτό θα δείτε ότι χρησιμοποίησα πολλά ελληνικά φρούτα, λαχανικά, τυρί και γιαούρτι. Εντάξει ... πρέπει να ομολογήσω ότι χρησιμοποίησα και καραμέλες Χάλογουιν! Αλλά τι είναι το Χάλογουιν χωρίς τις εκπληκτικές καραμέλες του;
Σε κάθε περίπτωση, ακόμη και αν δεν κάνετε πάρτι Χάλογουιν, μπορείτε να πάρετε μερικές καλές ιδέες για να δημιουργήσετε ένα αξέχαστο, τρομακτικό δείπνο για την οικογένειά σας 🎃.
Ενδιαφέρεστε να μάθετε περισσότερα για το τι είναι το Χάλογουιν; Μάθετε για την ιστορία του Χάλογουιν στο τέλος.
Οι δημιουργικές μου συνταγές είναι: Το Μαγικό Φίλτρο της κακιάς Μάγισσας, Μανταρίνια-Κολοκύθες, Πορτοκάλια-Μούμιες, Ντομάτες-Τέρατα, Σταφύλια-Κάμπιες, Τυρόπιτες-Μούμιες, Τζατζίκι-Το σπίτι του Φαντάσματος, Σουβλάκια-Ζόμπι, Κέικ δίχρωμο-Τάφος και Σκελετωμένα Χέρια-δωράκια για το σπίτι.
Ελπίζω ότι θα τα απολαύσετε! Μπουουουού!

Το Μαγικό Φίλτρο της κακιάς Μάγισσας-Παγωμένο Τσάι
Αυτό το μαγικό φίλτρο είναι απαραίτητο σε κάθε πάρτι Χάλογουιν!

Υλικά:
🎃 1,5-2 λίτρα δηλ. 8 ποτήρια Πράσινο Παγωμένο Τσάι
🎃  Χρώμα πράσινο Ζαχαροπλαστικής
🎃 Καραμέλες-Σκουλήκια για διακόσμηση

image

Μέθοδος:
Πάρτε ένα βαθύ γυάλινο μπολ και γεμίστε το με πράσινο παγωμένο τσάι. Προσθέστε λίγο πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής για επιπλέον «φρικιαστικό» αποτέλεσμα. Ανακατέψτε το με ένα κουτάλι ή αναδευτήρα και πείτε μετά τις μαγικές λέξεις 😅….

image


Τοποθετήστε σκουλήκια-καραμέλες να κρέμονται γύρω από τις άκρες του μπολ, σαν να φαίνεται ότι πίνουν!

image

Μανταρίνια-Κολοκύθες 🎃
Τα μανταρίνια προσφέρουν έναν εύκολο και χαριτωμένο τρόπο για να διακοσμήσετε το τραπέζι σας. Ζουμερά, εύκολα να καθαριστούν και γλυκά φρούτα!

Υλικά:
🎃 5-8 Μεγάλα μανταρίνια 
🎃 Ένας καλός χοντρός μαύρος μαρκαδόρος

image

Μέθοδος:
Σχεδιάστε αστεία ή τρομακτικά πρόσωπα κολοκύθας στα μανταρίνια. 

image

Διακοσμήστε τα σε μια θεματική πιατέλα. Έτοιμα να φαγωθούν. Είναι τόσο χαριτωμένα!
Εάν ψάχνετε για κατασκευή και παιχνίδι για να απασχοληθούν τα παιδιά, θα μπορούσαν να τα διακοσμήσουν μόνα τους! Το καλύτερο Μανταρίνι- Κολοκύθα-Jack-O'-Lantern όπως ονομάζεται, παίρνει βραβείο!

image

Πορτοκάλια-Μούμιες
Η δημιουργία αυτών των μουμιών ήταν πολύ διασκεδαστική. Και πάλι ένας εύκολος τρόπος για να διακοσμήσετε το τραπέζι και να προσφέρετε ένα υγιεινό σνακ!
                       
Υλικά: 
🎃 5-8 Πορτοκάλια 
🎃 2 ταινίες γάζας: πάχους 4 εκατοστών / 1,6 ιντσών και μήκους 8 μ. / 26 ποδιών. 
🎃 1 Ψαλίδι 
🎃 Αυτοκόλλητα πλαστικά «Αστεία ή Τρομαχτικά» Μάτια

image

Μέθοδος:
Τυλίξτε τη γάζα γύρω από τα πορτοκάλια, αφήνοντας ένα μικρό άνοιγμα για τα μάτια. Ασφαλίστε την άκρη της γάζας τοποθετώντας την κάτω από μια άλλη πλευρά της γάζας. Κολλήστε τα 2 μάτια. 

image

Διακοσμήστε τα σε μια αστεία πιατέλα.
Επίσης σαν κατασκευή, θα μπορούσαν τα παιδιά να φτιάξουν μόνα τους αυτές τις μούμιες. Και σαν παιχνίδι, κερδίζει όποιο παιδί καθαρίσει και φάει τη μούμια του πρώτο!

image

Ντομάτες-Τέρατα
Όταν τα παιδιά τις πιάσουν στα χέρια τους, πρόκειται να καταβροχθιστούν σε ένα δευτερόλεπτο!
   
Υλικά: 
🎃 2 Μεγάλες ώριμες ντομάτες 
🎃 50γρ / 1,8oz Τυρί φέτα

image

Μέθοδος:
Πλύνετε τις ντομάτες. Κόψτε κάθε μια στα τέσσερα. Κόψτε ένα μικρό κομμάτι οριζόντια από τη μέση κάθε τετάρτου για να δημιουργήσετε ένα άνοιγμα, σαν στόμα.
Κόψτε τη φέτα σε μικρούς κύβους και τοποθετήστε σε κάθε στόμα 2-3 κυβάκια, όπως είναι τα στραβά δόντια. 

image

Τοποθετήστε τα τέρατα σε μια μαύρη πιατέλα.
Τα τέρατα είναι έτοιμα ΟΧΙ να καταβροχθίσουν αλλά να καταβροχθιστούν! Σε μια μπουκιά!

image

Σταφύλια-Κάμπιες
Τα Ελληνικά πράσινα Σταφύλια (χωρίς κουκούτσια) είναι ακόμα στην εποχή τους, γι' αυτό ετοιμάστε αυτές τις χαριτωμένες κάμπιες, ειδικά αν έχετε μικρότερα παιδιά (ακόμα μια καλή ιδέα για κατασκευή από τα παιδιά).

Υλικά: 
🎃 500 γρ / 1lb2oz Πράσινα Σταφύλια (χωρίς κουκούτσια)
🎃 8-10 ξύλινα σουβλάκια 
🎃 Για τα μάτια: Βρώσιμα μάτια-καραμελίτσες ή γαρίφαλα

image

Μέθοδος:
Κάνετε 2 μικρές τρύπες με το σουβλάκι σε 8 σταφύλια. Αν δεν μπορείτε να βρείτε βρώσιμα μάτια, πιέστε τα γαρίφαλα σε αυτές τις τρύπες για να φτιάξετε "μάτια κάμπιας".
Στη συνέχεια τρυπήστε το σταφύλι "κεφάλι" κάθετα μέσα στο ξύλινο σουβλάκι, σπρώχνοντας το στο ένα άκρο. 

image

Μετά περάστε μέσα 5 ακόμα σταφύλια για να δημιουργήσετε το σώμα της κάμπιας.
Τοποθετήστε την έτοιμη κάμπια σε μια μεγάλη πιατέλα. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα σουβλάκια.
Συμβουλή: Προειδοποιήστε τα παιδιά ότι τα γαρίφαλα πρέπει να αφαιρεθούν πριν φάνε τις κάμπιες τους.

image

Τυροπιτάκια-Μούμιες
Ένα κλασικό ελληνικό σνακ μεταμορφώνεται σαν τρομακτική μούμια. Όμως είναι ακόμα τόοοοοσο νόστιμο!

Υλικά: 
🎃 8-10 τετράγωνα Φύλλα Σφολιάτας (αποψυγμένα) 
🎃 Γέμιση για τυρόπιτα (κοιτάξτε τη ξεχωριστή συνταγή μου και κάντε ½ δόση) 
🎃 Πράσινες ελιές γεμιστές με κόκκινη Πιπεριά κομμένες σε ροδέλες (για μάτια)

image

Μέθοδος:
Πάρτε ένα τετράγωνο φύλλο σφολιάτας και κόψτε το με ένα στρογγυλό κόφτη μπισκότων. Τοποθετήστε πάνω του μια γεμάτη κουταλιά από γέμιση τυρόπιτας και απλώστε την.
Χρησιμοποιήστε 2 ελιές και βάλτε τις σαν μάτια στην κορυφή του φύλλου.
Χρησιμοποιήστε την υπόλοιπη σφολιάτα που απέμεινε (από τον κόφτη), για να κάνετε τις «γάζες». Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, κόψτε τις σε λωρίδες και τοποθετήστε τις σε όλη την επιφάνεια της τυρόπιτας σε διάφορες κατευθύνσεις. Απλά αφήστε τα «μάτια» ακάλυπτα! 

image

Πιέστε τις λωρίδες γύρω από τις άκρες για να κολλήσετε τη ζύμη, πριν ψήσετε.
Όταν η Τυρόπιτα-Μούμια είναι έτοιμη, τοποθετήστε την σε ένα ταψί φούρνου που έχετε ντύσει με λαδόκολλα.
Επαναλάβετε τη διαδικασία με την υπόλοιπη σφολιάτα.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο-στο ζεστό αέρα @ 180 ℃ / 350 ℉, για 20'-25' ή έως ότου χρυσίσουν. Ίσως χρειαστεί να τις ψήσετε σε 2 παρτίδες.
Όταν είναι έτοιμες, διακοσμήστε τις σε μια θεματική πιατέλα και σερβίρετε τις ζεστές ή σε θερμοκρασία δωματίου.

image

Τζατζίκι-Σπίτι Φαντάσματος
Το Τζατζίκι είναι άσπρο και περιέχει μέσα κάποια ουσία…"γλοιώδη" (δηλ. το τριμμένο αγγούρι 😀), έτσι τι καλύτερο από το να σερβιριστεί σαν το σπίτι του Φαντάσματος! Ένα δροσιστικό ντίπ για πίτες ή πατατάκια!

Υλικά: 
🎃 Τζατζίκι (κοιτάξτε τη ξεχωριστή συνταγή μου και κάντε διπλή δόση) 
🎃 Μιά μεγάλη Πίτα κομμένη σε τρίγωνα
🎃 Προαιρετικά: Τσιπς–πατατάκια

image

Μέθοδος:
Τοποθετήστε το Τζατζίκι σε ένα διαφανές δοχείο ή κουτί με καπάκι. Τοποθετήστε το σε μια μεγαλύτερη πιατέλα και τοποθετήστε γύρω του την πίτα κομμένη σε τρίγωνα.
Αν έχετε, τοποθετήστε ένα πλαστικό φάντασμα μέσα στο Τζατζίκι (μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κουτάλι). 

image

Προαιρετικά, μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε την πιατέλα με καραμέλες-κρανία!
Μια (πλαστική) αράχνη θα ήταν επίσης μια ωραία πινελιά στο πιάτο! Δεν συμφωνείτε;

image

Σουβλάκια-Ζόμπι
Αυτά τα νόστιμα "Ζόμπι" που ετοιμάζονται με Κεμπάπ-κόφτες τυλιγμένα σε πίτα σαν σουβλάκια είναι χυμώδη και ζουμερά και δεν νομίζω ότι θα φοβίσουν κανέναν. Τα παιδιά θα είναι πολύ απασχολημένα να τα καταβροχθίζουν ...
             
Υλικά: 
🎃 4 μεγάλες Πίτες Σουβλακιού 
🎃 8 Κεμπάπ-Κόφτες (κοιτάξτε τη ξεχωριστή συνταγή μου και κάντε τη μισή δόση) 
🎃 Τζατζίκι (κοιτάξτε ξεχωριστή συνταγή μου) 
🎃 Καπνιστή πιπεριά κομμένη σε τρίγωνα για φρύδια 
🎃 Κάπαρη για τα μάτια 
🎃 Λευκή λαδόκολλα για να τα τυλίξετε

image

Μέθοδος:
Κόψτε τις Πίτες στη μέση. Απλώστε λίγο τζατζίκι μέσα στη πίτα και στη συνέχεια τοποθετήστε ένα κεμπάπ πάνω από τη στρογγυλεμένη άκρη της πίτας. Μετά απλώστε λίγο περισσότερο τζατζίκι στο πάνω μέρος του κεμπάπ. Στη συνέχεια, κολλήστε πάνω 2 πιπεριές σε σχήμα τριγώνου για "διαβολικά φρύδια"! Τυλίξτε το σουβλάκι χρησιμοποιώντας άσπρη λαδόκολλα για να φτιάξετε το Ζόμπι σας.

image


Για τελευταία λεπτομέρεια, κολλήστε πάνω στο «κεφάλι του ζόμπι» δύο κάπαρες για "κακά μάτια"! Ζεστάνετε τα σουβλάκια-ζόμπι λίγο στο φούρνο πριν από το σερβίρισμα. Τοποθετήστε τα σε δύο πιατέλες.

image

Δίχρωμο Κέικ-Τάφος
Αυτό το εκπληκτικά νόστιμο και ζουμερό Δίχρωμο Κέικ (μαρμπρέ) κρύβει 2 εκπλήξεις για τα παιδιά !!
1. Έχει σχηματιστεί σαν "Τάφος"
2. Όταν τα παιδιά το τρώνε, θα νιώσουν μια «ζουμερή-γλοιώδη» ουσία μέσα στο κέικ χάρη στα σταφύλια που είναι κρυμμένα σε αυτό.

Υλικά: 
🎃 Δίχρωμο Κέικ με σταφύλια 

Κοιτάξτε τη ξεχωριστή συνταγή μου και φτιάξτε μισή δόση: ΕΔΩ 

image


🎃 Λευκό Γλάσο Φοντάν
🎃 Σκούρα Καφέ Ζάχαρη 
🎃 3 μικρά τετράγωνα μπισκότα σοκολάτας 
🎃 Λευκό στυλό ζελέ
🎃 Καφέ Χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα 
🎃 Καραμέλες Χάλογουιν για διακόσμηση

image

Μέθοδος:
Φτιάξτε το κέικ και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
Ανοίξτε καλά το γλάσο φοντάν σε ίσια επιφάνεια με ρολό. Τώρα καλύψτε πλήρως το κέικ.
Κόψτε ό,τι περισσεύει από το γλάσο με ένα μαχαίρι. Χρησιμοποιώντας καφέ χρώμα σε πάστα και ένα πινέλο, ζωγραφίστε τον "τάφο" γύρω γύρω, στα πλάγια και από πάνω για να φαίνεται ο τάφος "παλιός και εγκαταλελειμμένος".

image


Πασπαλίστε και διασκορπίστε την καφέ ζάχαρη στις πλευρές και στην κορυφή του κέικ σαν "χώμα".
Χρησιμοποιήστε το λευκό στυλό ζελέ για να γράψετε στα 3 μπισκότα σοκολάτας με τρεμάμενα γράμματα "R.I.P." (Αναπαύσου εν ειρήνη). Τοποθετήστε τα στην κορυφή του εκπληκτικού κέικ σας σαν «Ταφόπλακα»!
Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε το κέικ με καραμέλες και σοκολάτες με θέμα Χάλογουιν.

image

Πώς να φτιάξετε Σκελετωμένα Χέρια-Σακούλες με δωράκια του Πάρτι
Αυτός είναι ένας εύκολος τρόπος δημιουργίας θεματικών δώρων για να πάρουν τα παιδιά στο σπίτι φεύγοντας! Θα τα απολαύσουν αργότερα, είμαι σίγουρη!
         
Υλικά:
🎃 8 πλαστικά διαφανή γάντια μιάς χρήσεως
🎃 4 πακέτα Ποπ-κόρν (μικροκυμάτων) 
🎃 40 κομ. Αμύγδαλα καβουρδισμένα κομμένα στη μέση  
🎃 Διάφορες Καραμέλες και Σοκολάτες Χάλογουιν
🎃 Κορδέλα (κίτρινη / μαύρη / πορτοκαλί)

image

Μέθοδος:
Ανοίξτε το γάντι πολύ. Τοποθετήστε 1 μισό αμύγδαλο σε κάθε δάχτυλο σαν κίτρινο νύχι. Γεμίστε το " Σκελετωμένο Χέρι" με ποπ-κόρν και καραμέλες ή σοκολάτες. Πιέστε τα ποπ-κόρν για να γεμίσετε καλά κάθε δάχτυλο. 

image

Δέστε μια κορδέλα στο πάνω μέρος του γαντιού για να κλείσετε καλά το γάντι και να κρατήσετε φρέσκα τα ποπ-κόρν.
Τακτοποιήστε ξανά τα "νύχια" στη θέση τους. Επαναλάβετε την διαδικασία για 8 σκελετωμένα χέρια!
Διακοσμήστε τα στο τραπέζι του μπουφέ αλλά δώστε τα στα παιδιά στο τέλος του πάρτι!

image

Γενικές οδηγίες και συμβουλές για το πάρτυ
Προετοιμάστε το τραπέζι-μπουφέ Χάλογουιν:
Στρώστε ένα πορτοκαλί / κόκκινο ή μαύρο τραπεζομάντιλο στο τραπέζι σας. Εάν έχετε κεριά, γιρλάντες, μπαλόνια ή άλλα φοβεριστικά διακοσμητικά, βάλτε τα πάνω στο τραπέζι! Τοποθετήστε χάρτινα πιάτα, χαρτοπετσέτες και πλαστικά ποτήρια με θέμα Χάλογουιν. Φέρτε όλα τα έτοιμα αλμυρά και γλυκά απολαυστικά φαγητά και σνάκ στο τραπέζι και διακοσμήστε τα.

image


Τοποθετήστε επίσης ένα διακοσμητικό μπολ γεμάτο με μικρές κολοκύθες, ένα σκελετό και ιστό αράχνης.

image


Και ένα άλλο μπολ γεμάτο με καραμέλες Χάλογουιν σαν βραβεία για τα παιχνίδια που θα παίξετε!

image


Θα μπορούσατε να διακοσμήσετε μια Κολοκύθα μεσαίου μεγέθους με ένα χάρτινο «κακό μάτι» που θα φτιάξετε μόνοι σας-για προστασία χαχαχα.
Παίξτε: «Πέρνα την κολοκύθα / σταμάτα τη μουσική» (καυτή πατάτα)!

image


Σβήστε τα φώτα όταν έρθει η ώρα για το πάρτι και ανάψτε μόνο κεριά!
Όταν τα παιδιά είναι έτοιμα να σερβιριστούν, θα μπορούσατε να ρίξετε επιπλέον καραμέλες "Βολβούς ματιών" μέσα στο μαγικό  Φίλτρο για ένα ποτό ακόμα πιο… «σιχαμερό»!
Άλλες ιδέες για αποκριάτικα γλυκά:
1. Φτιάξτε ένα κέικ σε σχήμα Κολοκύθα. Απλά έφτιαξα ένα στρογγυλό κέικ που διακόσμησα με γλάσο σε πορτοκαλί και μαύρο χρώμα και αμύγδαλα για δόντια.

image


2. Για τα μικρότερα παιδιά, έφτιαξα μια χαριτωμένη Μάγισσα με την σκούπα της χρησιμοποιώντας γλάσο ζαχαροπλαστικής, σε πολλά χρώματα.

image


3. Εάν προτιμάτε να φτιάξετε κάπ κεικ, δείτε μερικές ιδέες στη φωτογραφία μου. Όπως και εγώ, θα μπορούσατε να τα διακοσμήσετε με τη βοήθεια των παιδιών σας για έναν ανατριχιαστικό, τρομακτικό ή αστείο αποτέλεσμα (χρησιμοποιώντας διάφορα γλάσα και καραμέλες)! Είχα διασκεδάσει τόσο πολύ φτιάχνοντας αυτά τα κεκάκια με την κόρη μου για να τα πάει στο σχολείο 👻💖!

image

Ιδέες για παιχνίδια στο Χάλογουιν Πάρτυ:
1. "Trick-or-treat" παιδιών στην πόρτα
2. Κολλήστε τη μύτη στη κακιά μάγισσα
3. Καλύτερη ή πιο τρομαχτική Στολή Χάλογουιν
4. Χορεύω/Παγώνω (Αγάλματα) στο τραγούδι "Θρίλερ"
5. Πέρνα την Κολοκύθα / Σταμάτα τη μουσική (καυτή Πατάτα)
6. Καθίστε γύρω και πείτε/διαβάστε φοβεριστικές ιστορίες
7. Καλύτερη διακόσμηση σε Μανταρίνι-Κολοκύθα

Ιδέες για Διακόσμηση στο σπίτι για το Χάλογουιν πάρτι:
1. Τοποθετήστε σκαλιστές κολοκύθες έξω από την πόρτα και στο χώρο του καθιστικού.
2. Διακοσμήστε με ψεύτικες αράχνες και ιστούς.
3. Τα φώτα νέον φέρνουν μια μυστηριώδη ατμόσφαιρα
4. Φοβεριστική Μουσική
5. Σβήστε τα φώτα και φωτίστε μόνο με (τρομακτικά) κεριά.
6. Άλλα διακοσμητικά μπορεί να είναι: Πλαστικοί Σκελετοί, τάφοι, φαντάσματα κλπ.

Ιστορία του Χάλογουιν:
Το Χάλογουιν είναι μια Αμερικανική γιορτή που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 31 Οκτωβρίου.
Προέρχεται από τους αρχαίους Κέλτες που ζούσαν πριν από 2.000 χρόνια στην περιοχή που είναι τώρα η Ιρλανδία, το Ηνωμένο Βασίλειο και η βόρεια Γαλλία και γιόρταζαν το νέο έτος τους την 1η Νοεμβρίου.
Αυτή η μέρα σήμανε το τέλος του καλοκαιριού και τη συγκομιδή και την αρχή του σκοτεινού, κρύου χειμώνα, μια εποχή του χρόνου που συσχετίζονταν συχνά με τον θάνατο. Οι Κέλτες πίστευαν ότι το βράδυ πριν από το νέο έτος, το όριο μεταξύ των κόσμων των ζωντανών και των νεκρών ήταν θολό.
Τη νύχτα της 31ης Οκτωβρίου, πίστευαν ότι τα φαντάσματα των νεκρών επέστρεφαν στη γη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι άναβαν φωτιές και φορούσαν κοστούμια τρομακτικά, για να αποκρούσουν τα φαντάσματα. Με την πάροδο του χρόνου, το Halloween-Χάλογουιν εξελίχθηκε σε μια μέρα γιορτής όπως το σκάλισμα της κολοκύθας σαν φανάρι (jack-o-lantern), εορταστικές συγκεντρώσεις, φοβερά κοστούμια και ευφάνταστες καραμέλες (Αποσπάσματα από το History.com)
Ελπίζω να απολαύσατε όλες τις ιδέες μου για το Χάλογουιν! Προσπαθήστε να δημιουργείτε αξέχαστες στιγμές για την οικογένειά σας!

Κοιτάξτε επίσης την συνταγή μου σε YouTube βίντεο, το λίνκ είναι: ΕΔΩ

image
Previous
Previous

Mediterranean Diet

Next
Next

Bridal High Tea “Greek Sea” and Meringues